Zauberhaftes Gourmet Festival
Am Freitag den 04. Dezember 2009 um 19:00 Uhr laden wir Sie zu unserem zauberhaften Gourmet Festival auf der Seebrücke Sellin ein. Die Herren „Kalle & Egon“ werden Sie auf höchstem Niveau verzaubern und unser Küchenteam wird Sie mit einem 5-Gänge-Menü verwöhnen. Lassen Sie sich überraschen und seien Sie gespannt auf einen Abend der Spitzenklasse. Seien Sie sicher, Sie werden umsorgt, verwöhnt, gut unterhalten, herzhaft lachen und völlig neue Möglichkeiten eines tollen Services erleben. Der Preis pro Person beträgt € 49,00. Erleben Sie zum Abschluss ein grandioses Feuerwerk von der Plattform der Seebrücke! Reservierung unter der Tel. Nr.: 038303 – 929600 erbeten. (keine Smoking- oder Anzugspflicht). Wir freuen uns auf Ihren Besuch! |
|
Nach dem Empfang mit einem Begrüßungscocktail und dem Gruß aus der Küche verwöhnen wir Sie mit:
Steckrübencremesuppe
mit glasierter Entenbrust an Croûtons und Granatapfel
*
Weißer Heilbutt unter der Kartoffelschuppe
auf Kräutersaitlingen mit geknuspertem Wildreis und feiner Kräuterrahm
*
Crepinette von der Granitzer Hirschkeule
an gepfeffertem Selleriepüree mit Wintertrüffel und Preiselbeer-Portweinjus
*
Gebackene Quarkbällchen
mit Zimtsahne und Quittenkompott
*
Lauwarmer Käse im Speckmantel
auf Weißbrotcrostini mit feinem Rosmarinhonig und einer Prosecco-Hibiskusblüte
