Es erwartet Sie ab 19:00 Uhr ein 5-Gänge-Menü
inklusive einer Flasche Hausmarke Sekt und musikalischer Umrahmung.

"Valentinsmenü Amor's Pfeil"

Zitronengras-Kokossüppchen
mit Garnelenraffaello und Korianderöl an knusprigem Krabbenbrot

Lauwarmes Carpaccio von der Jakobsmuschel
mit einem Salat von Rosenblättern und Frisée
an frischen Kräutern, Pinienkernen und Croûtons
auf einer Vinaigrette von Zitrusfrüchten

Rosa gegartes Kalbsfilet
auf Pastinakenragout mit Zuckerschoten und Kartoffelpüree
an feiner Portweinjus

Schokolade in Variation mit exotischen Früchten

Mille Feuille von Sesam-Honigblätterteig und Gorgonzola
mit einem Espuma von der Hibiskusblüte und gepfefferter Feige

€ 38,00 pro Person
(Um Voranmeldung wird gebeten!)

Reservierungen bitte unter der Tel.: 038303 – 929600 oder per Email: info@seebrueckesellin.de erbeten, da nur begrenzte Platzkapazitäten zur Verfügung stehen.